200 prasmes, bez kurām neiztikt virtuvē
Šajā izdevumā ir detalizēti aprakstīti un attēlos demonstrēti 200 virtuves darbi. To skaitā ietilpst gan tādas pavāra prasmes, kas atbilst tieši pēdējos gados iecienītajai virtuves kultūrai, ēdiena gatavošanas stilam un modernam virtuves aprīkojumam, gan arī tādas produktu apstrādes metodes, kas mūsdienās varbūt šķiet novecojušas, tomēr, nedaudz izmainītas, ir ļoti noderīgas. Autoru vienkāršie skaidrojumi ļaus ikvienam interesentam būtiski paplašināt savu kulināro repertuāru, atteikties no veikalā pirktiem subproduktiem un – pats galvenais – pašpārliecināti pagatavot brīnumgardu ēdienu pēc jebkurā pavārgrāmatā noskatītas receptes.
Grāmata ir sakārtota 12 nodaļās, katrā no tām akcentējot kādu svarīgu pamatprasmi, īpašu ēdiena veidu vai sastāvdaļu. Pie katras receptes detalizēti aprakstīts, kādi virtuves piederumi un produkti ir nepieciešami, lai pagatavotu konkrēto ēdienu un apgūtu attiecīgo prasmi vai metodi. Sadaļā “Padomi” piedāvātas alternatīvas gatavošanas metodes, izskaidroti sarežģītākie jēdzieni, kā arī sniegti vērtīgi ieteikumi par piemērotākajiem virtuves piederumiem. Grāmatas sākumā ir aprakstīti svarīgākie virtuves piederumi un ierīces, bet beigās ievietota galveno kulinārijas terminu vārdnīca.
Kad būsiet izlasījuši šo grāmatu un praktiski izmēģinājuši aprakstītās metodes, jūs mācēsiet visu virtuvē nepieciešamo: sākot no avokado apstrādes, mandeļu blanšēšanas un garšaugu smalcināšanas, beidzot ar zivs filejas sagatavošanu, vistas nosaitēšanu pirms cepšanas un austeres atvēršanu. Turklāt reizē ar kulināro prasmju kolekciju strauji pieaugs arī jūsu pašpaļāvība virtuvē. Tādus ēdienus kā krabja gaļa vai jēra ribiņas jums vairs nevajadzēs baudīt tikai restorānos – tie kļūs par pusdienu galda favorītiem jūsu mājās.
Grāmatas autori Klēra Pola un Eriks Treijē strādā pavārgrāmatu veikalā Books for Cooks Londonā. Viņu pienākums ir praktiski pārbaudīt pavārgrāmatās atrodamās receptes, proti, katru dienu pagatavot kādu interesantu ēdienu un novērtēt to.
Vaļasprieki
Vaļasprieki un hobiji ir lielisks veids, kā attīstīt prasmes, atpūsties un piepildīt brīvo laiku ar jēgpilnām aktivitātēm. Mūsu grāmatu kolekcijā atradīsi praktiskus ceļvežus, idejas un meistarklases dažādām radošām un tehniskām nodarbēm, sākot no rokdarbiem un kulinārijas līdz fotogrāfijai un mūzikai.
Ko atradīsi šajā kategorijā?
- Rokdarbi un amatniecība – adīšana, tamborēšana, šūšana, koka apstrāde un citi radoši projekti.
- Gleznošana un māksla – dažādas tehnikas, iedvesmas avoti un praktiski padomi vizuālajai mākslai.
- Kulinārija un konditoreja – recepšu grāmatas, profesionālu pavāru padomi un jaunas garšas atklājumi.
- Dārzs un telpaugu kopšana – ainavu veidošana, dārzkopības tehnikas un augu audzēšanas noslēpumi.
- Mūzika un instrumentu spēle – teorija, prakses ceļveži un padomi gan iesācējiem, gan pieredzējušiem mūziķiem.
- Fotografēšana un video veidošana – kompozīcijas pamati, apgaismojuma tehnika un profesionālie ieteikumi.
Neatkarīgi no tā, vai meklē jaunu hobiju vai vēlies pilnveidot jau esošās prasmes, mūsu vaļasprieku grāmatas piedāvā praktiskas zināšanas un radošu iedvesmu.
Kāpēc iegādāties vaļasprieku grāmatas pie mums?
✔️ Plaša izvēle – vairāk nekā 6000 Latvijā izdotu grāmatu
✔️ Īpašas atlaides – cenas samazinātas līdz -30% un vairāk akcijas grāmatām
✔️ Papildu bonusi – -10% atlaide reģistrētiem klientiem
✔️ Bezmaksas piegāde – pirkumiem virs 30 EUR uz DPD un Omniva paku skapjiem visā Latvijā
✔️ Iepērcies jebkurā laikā – mūsu internetveikals ir pieejams 24/7
Apgūsti jaunas prasmes, pilnveido radošumu un padari savu brīvo laiku produktīvu ar mūsu vaļasprieku grāmatām!