Mājās gatavoti vīni

Grāmatā stāstīts, kā mājas apstākļos pareizi sagatavot augļu un ogu sulas raudzēšanai, kādus raugus un vīna raugu tīrkultūras lietot un kā pareizi sulu raudzēt, lai iegūtu aromātisku, kvalitatīvu vīnu. Norādīts arī uz iespējamām 'vīna slimībām'. No piedāvātā recepšu klāsta iespējams izvēlēties sev tīkamāko. Nedaudz arī par to, kā vīnu pareizi baudīt.