Ābolu ēdieni

Ābolu izmantošana uzturā ir ļoti daudzveidīga. Visveselīgāk tos, protams, ēst svaigus, taču no āboliem iespējams pagatavot arī visdažādākos ēdienus – gan salātus, gan zupas un otros ēdienus, gan desertus un mērces. Sevišķi iecienīti ir konditorejas izstrādājumi, kuru sastāvā ir āboli.

Grāmatā ievietotās ābolu ēdienu receptes būs pa spēkam katram un it sevišķi noderēs rudenī, kad augļu dārzos ienāksies bagātīga ābolu raža.